izzysmatblogg.blogg.se

hittarecept.se

Chokladsnittar med nonstop!

Kategori: Bak

Passade på att baka lite idag och det fick bli dessa:))
 
Chokladsnittar finns i recept i alla kokböcker och så har jag själv piffat upp dom med lite nonstop i!!
 
 
 
 
 

Vegetarisk pizza!

Kategori: Vegetariskt, pizza

 
Sjukt god och enkel att göra!!
 
Till 4 pizzor
 
4 st fullkorns torillabröd
Tomatsås (jag tog chilisås och tomatpuré)
Champinjoner 1,2 st per pizza
Tomater,½-1 st per pizza
Zuccini,ca 6-8 slantar
Mozarella,ca 50 g per pizza
Pesto,några klickar tsk per pizza
Basilika
Oregano
Rucola
 
Sätt på ugnen 250 C.
Börja med att lägga bakplåtspapper på en plåt. Lägg 2 pizzor per plåt.Bred på tomatsås på pizzan.
Skiva tomat och champinjoner tunt och lägg på. Hyvla över zuccinin tunt med en osthyvel.
Klicka ut peston på pizzan. Smula sönder osten och strö över. Avsluta med oregano och basilika.
In i ugnen i 10 min. Toppa med rucola när pizzan kommit ut!!!
Mums!!!
 
 
 
Den blev inte helt vegetarisk. Blev lite skinka på denna gång,men ack så god:))
 
 

Wok med biff!

Kategori: Kött

 
Ännu en god vardagsrätt!
 
4 pers
 
Börja med att steka lövbiff,ca 5 st på hög värme. Några minuter på varje sida. Salta och peppra. Lägg upp på skärbräde och strimla i fina bitar.
Häll olja i en panna och fräs wokade grönsaker(valfria). När grönsakerna är klara kan du hälla i en burk kokosmjölk,röd currypasta samt en påse kryddmix. Låt koka en stund samtidigt som du kokar ris eller nudlar till.
När det är ca 5 minuter kvar lägger du i den strimlade biffen i wokpannan,rör runt och sedan är det klart!
Gott med soja till!!