izzysmatblogg.blogg.se

hittarecept.se

Rom & Cola!

Kategori: Drinkar

Enkelt och gott. Det blev en lördagsdrink här hemma efter våran James Bond kväll på bio:))
 
Fick tag på en flaska Baccardi rom i Tyskland när jag var där i somras till riktigt bra pris och ikväll gjorde jag en drink på den.
Is i glaset. Valfri mängd rom,pressa i en klyfta med lime. Häll i cola. Rör om med en drinkpinne and voila,your drink is done;))
 
 

Tacos!

Kategori: Buffé

Som de flesta andra Svenskar så åt vi tacos. Det är ju bara såå gott. Dock äter vi det inte allt för ofta så man kan bli trött på det. Denna gång tänkte jag göra lite annorlunda än vanligt. Man behöver ju inte köra på "det gamla vanliga" jämt. Fick lite tips om att man kan krydda upp köttfärsen lite. Självklart valfritt hur mycket hetta man vill ha i.
 
Till färsen hade jag i 2 pressade vitlöksklyftor.
1 halv finhackad röd chili
1 halv finhackad grön hackad chili
1 halv finhackad gul habanero
 
Detta hälls i när färsen är fräst och brun. Tillsätt också tacokryddan och 1-2 dl vatten.
det blev lagom hetta i färsen. Vill man ha mer kan man hacka hela chilin och habaneron,samt mer vitlök.
 
Jag gjorde även en "ny sås" till.
1 burk Cream Fraiche Paprika och chili
1 vitlöksklyfta
1 msk chilisås
Rör om och låt stå i kylen minst 20 min.
Enkelt och så gott. Passade perfekt till tacos.
 
Man kan ju köpa många varor på "Tacohyllan". Var inte rädd för och testa lite nytt:))
Förutom dessa så blev det de "klassiska" tillbehören!!
 

Rasberry cupcakes med hallonglass och lakrist!!

Kategori: Dessert

Vi hade 2 halloncupcakes kvar hemma och det var dags att de skulle ätas upp tänkte jag.
Till de serverade jag hallonglass med lakristsås och lakristströssel över.
Just kombinationen hallon och lakrist är ju gudomlig!!
 
 
Det blev även en god "likör" från Finlandsbåten med smak av vit choklad!!