Tips inför påskbordet
Kategori: Buffé
Små krustader. En klick cream fraiche och toppa med röd löjrom.
Asiatisk lax.
Rökt lax med en wasabisås,ingefära och avokado.
Såsen görs på en halv dl cream fraiche och halv dl majonnäs,1 tsk wasabi,saft och skal från en halv lime samt salt. (Ej med på denna bild)
Servera tillsammans med laxen,avokadon och ingefäran. Garnera med sesamfrön och krasse.
Påskdrink gjord på passionfruktsjuice,is,Malibu och passionsfrukt. Mixa allt i en mixer.
2014 års påskbord. Fräscht och gott!!
Påsksallad
Janson
Tartletter med svampstuvning och Västerbottensost.
Saffranssnittar (finns recept sen innan)
Tre sorters sill och kokt potatis
Frukt
Ost
Kex
Krustader
Ägghalvor
Asiatisk lax
Avsluta gärna maten med något friskt!
Citronsorbet,passionsfrukt och lime.
Glad Påsk
