izzysmatblogg.blogg.se

hittarecept.se

Twixkaka

Kategori: Bak

Baka något på höstlovet kanske? 

Denna kaka hittade jag på Jennys matblogg och..

Den är jättegod!!! 


Ingredienser till en kaka 20x30 cm form:

Botten:
4 dl vetemjöl
En halv dl strösocker
125 g smör

Kola:
175 g smör
2 dl strösocker
3 dl vispgrädde
En halv dl ljus sirap

Toppen:
200 g mjölkchoklad

Sätt ugnen på 175 C.
Blanda ihop samtliga ingredienser till botten. Smöret ska inte smältas.
Tryck sedan ut degen i en ugnsform (bakplåtspapper) på ca 20x30 cm och grädda i 20 min.


Rör ner sedan alla ingredienser till kolan i en stor kastrull. (Kokar lätt över i en liten). Koka 40-50 min eller tills kolan är redo för kultestet,lagom segt.
Bred ut kolan över degen. Låt stå svalt.


Smält sedan chokladen över ett vattenbad alt på svag värme och bred sedan över kolafyllningen.


Låt stå svalt och skär sedan i bitar när kakan stelnat. 












Kommentera inlägget här: