izzysmatblogg.blogg.se

hittarecept.se

Spenatsallad med grapefrukt,nötter & annat gott!

Kategori: Sallad

Hej på er. 
Lite svårt att namnge denna sallad d den har alla möjliga ingredienser så ni får hålla till godo med detta helt enkelt.
Receptet hittade jag på nätet,någonstans och gjorde om det lite till mitt egna.


Ingredienser:

Spenatblad i lagom mängd 
1 avokado
Pressad citronsaft 
En halv gul paprika
En halv grapefrukt (blodgrape funkar oxå eller så kan ni helt utesluta den) 
Ett halvt pkt vitost
1-2 msk rostade pinjenötter
1-2 msk granatäpplekärnor

Skölj spenatbladen och lägg på ett fat. Skiva avokadon i tunna skivor och lägg på spenaten,pressa lite citronsaft över avokadon så den håller sig fräsch och inte blir brun. Filéa grapefrukten och skär i fina små klyftor och lägg på fatet.  Sen fortsätter du med strimlad paprika,osten som du skurit i tärningar,pinjenötterna och avslutningsvis granatäpplekärnorna. 

Servera och ät bara som den är,till en buffé eller som en sallad till maten.

Enjoy!



Chiapudding på kokosmjölk

Kategori: Vegetariskt

Då har jag oxå provat på detta med chiapudding som är otroligt nyttigt.
Chiafröna innehåller otroligt mycket omega 3 och andra nyttigheter såsom magnesium,kalium och zink.

Här har jag blandat ut chiafrön med kokosmjölk och toppat det hela med granatäpplekärnor och grovt hackad sötmandel.

Ingredienser till 2 port:

1 burk kokosmjölk 400 g
6 msk chiafrön
2 tsk vaniljsocker

Granatäpplekärnor
Grovt hackad sötmandel

Häll hälften av chiafröna i en burk och hälften i en annan. Tillsätt sedan halva buken kokosmjölk i varsin burk. Se till att få med både det krämiga och vätskan från kokosmjölken. Blanda i vaniljsockret,1 tsk i varje burk och rör om väl. Skaka burken och sätt på locket och låt stå över natten.

Vid servering toppar du med valfri topping. Jordgubbar,hallon,blåbär,kiwi eller annat som du tycker om.





Syrlig & fräsch mangosmoothie

Kategori: Drinkar

Hej på er.
Här kommer jag med ett recept på en lättmixad smoothie. 
Den är helt oemotståndligt god!


Ingredienser till 1 glas:

100 g fryst (upptinad mango) eller färsk i bitar
1 dl apelsinjuice
1 dl citronsorbet 

Mixa ihop i en blender och servera med sugrör. Muuummms!!