izzysmatblogg.blogg.se

hittarecept.se

Mojosås

Kategori: Såser

Jag testade att göra en mojosås,paprika & tomatsås, som jag skulle ha till min kyckling (tapas).


Ingredienser:

1 röd paprika
3 tomater
En halv röd chili
1 vitlöksklyfta
Några droppar citronsaft
Några tsk olivolja
Salt
Peppar

Hacka grönsakerna fint el grovt och mixa en mixer. Droppa i citronsaft och olivolja och smaka sedan av med salt och peppar. Låt stå svalt och gärna över natten då smakerna gottat till sig! 


Mojosåsen är längst ned på bilden i en vit,liten skål och även tillsammans med kycklingen längst ned till vänster på bilden. Såsen passar kanon till grillat!!