izzysmatblogg.blogg.se

hittarecept.se

Gourmetweekend i Göteborg!

Kategori: Restaurang

Mat/restaurang nörd som jag är så hade jag ju givetvis beställt bord på två restauranger som jag alltid velat besöka.
Norda och Kometen.
Norda låg innuti hotellet vi borde på. Kocken Marcus Samuelsson som är från Göteborg och bor i New York,har komponerat ihop menyn och ja,det märktes. Herregud vilken mat! Jag har ju ätit på många bra ställen i New York och maten,speciellt köttet,på denna restaurang var i samma klass som i Usa! Helt gudomligt gott!!
Interiören och personalen,pianobar,ja allt var som i New York,Izzys drömrestaurang. Precis en sådan kan jag mycket väl tänka mig att jobba på!!
 
Förrätten tog jag röd ceasarsallad med färska sardeller. Ett glas champagne och gott bröd som kom in innan.
Micke tog charktallrik med massa god skinka,korv osv.
 
 
Varmrätten var steak and fries med bearnaisesås! Smälte i munnen,bokstavligt talat. Gott rödvin till det och Micke tog en god öl från Brooklyn,NYC! Jag vet,jag dog,lite ;))
 
 
Dessert dela vi på en pecan pie med smörkola,hallonsås och någon slags youhurtmousse aktigt.
Och Irish coffee till detta.
 
 
Behöver jag säga att vi blev mätta?? Och all cred till personalen som jobba där! Riktigt proffissonella och bra!
Tummen upp!!!
 
Restaurang Kometen ägs av Leif Mannerström och har vunnit många fina priser för sin mat.
De har mer husmanskost åt det fina hållet. Kändes som söndagsmiddag hemma hos svärmor. Hemtrevligt och mysigt! Och maten bara smälte i munnen,denna också. Precis som jag tänkt mig,fast lite bättre.
 
Här hoppa vi på varmrätten på en gång! Vi fick först in gott bröd med,hör och häpna,tryffelsmör till. Alltså-Så gott!
Jag tog ishavstorsk med ägg,brynt skirat smör,färska räkor,färskriven pepparrot och kokt potatis.
 
Micke tog Wienersnitzel med anjovissmör,stekt potatis,skysås och ärtor.
 
Det var ofattbart gott. Åt sakta bara för att dra ut på det ;)) Vi drack båda Staropramen till detta. Passade faktiskt förvånansvärt bra till fisk!!
 
Dessert blev en hallonsorbet för mig och en hemmagjord dammsugare på Farmors recept till Micke!
 
 
Underbart gott!!