izzysmatblogg.blogg.se

8 dl pasta (gnocchi)

Julskinka (10-15 skivor)

1 gul lök

Smör

1 msk Vetemjöl

4 dl Mjölk

1 dl Grädde

2 tsk dijonsenap

Körsbärstomater

1 dl riven ost

Koka pasta enligt anvisningar. 

Fräs gul lök i en kastrull på svag värme. Häll mjöl över och späd sedan på lite mjölk i taget. Rör om hela tiden. Tillsätt sedan grädde,senap och kryddor. Låt småputtra till den blir tjock och god.

Häll sedan i skinkan som du skurit i mindre bitar i såsen och sedan hälften av tomaterna.

När pastan är klar blandar du ihop den med såsen och gäller sedan i allt i en gratängform. Lägg tomaterna överst och toppa med den rivna osten.

In i mitten av ugnen på 225 C i 15-20 min.

Enjoy!