3 sorters snittar!
Kategori: Förrätt
Gjorde tre olika snittar till våran tjejfest häromkvällen.
Röra ett:
150 g rökt lax
2 msk pepparrot på tub
1 dl cream fraiche
2 msk lättmajonnäs
Salt
Svartpeppar
4 st tunnbröd
Finhacka laxen. Häll i en skål tillsammans med resten av ingredienserna. Rör om och smaka av. Fördela ut röran på 4 tunnbröd och rulla ihop. Skär i tunna bitar med en brödkniv och låt stå svalt några timmar innan servering.
Röra två:
1 burk tonfisk i vatten
1 rödlök,finhackad
5 st soltorkade tomater,finhackade
2 msk gräslök
2 msk cream fraiche
3 msk lättmajonnäs
Salt
Svartpeppar
4 tunnbröd
Blanda alla ingredienser och smaka av. Fördela ut röran på varje 4 tunnbröd. Rulla ihop och skär i tunna skivor och låt stå svalt i kylen innan servering.
Röra tre:
2 hårdkokta ägg
1 pkt crabsticks
Curry
Salt
Svartpeppar
2 msk cream fraiche
3 msk lättmajonnäs
12 st formfranska
Finhacka äggen och crabsticksen och blanda väl med resten av ingredienserna. Var inte rädd och krydda med curry,det ska smaka curry!
Klicka på röran på en formfranska,skär bort kanterna,lägg på ett bröd ovanpå och skär sedan i fjärdedelar.
In i kylen och stå svalt innan servering.
Enjoy!
Alternativt kan ni göra rörorna i förväg och låta stå svalt i kylen innan ni ska göra iordning dom!!
