Snabb pistageglass
Kategori: Dessert
Ingredienser till 4 pers:
En halv liter vaniljglass
60 g skalade pistagenötter
1 msk rapsolja
1 msk flytande honung
(Grön karamellfärg)
Låt glassen tina i kylen i 20 min. Mixa nötterna och blanda med oljan och honungen så det blir till en nötpasta.
Blanda nötpastan lite slarvigt tillsammans med glassen i en stor plastbytta. Önskar ni en härligt grön färg på glassen så kan ni droppa i några droppar grön karamellfärg i glassen.
Ställ tillbaka den i frysen och lägg gärna plastfolie tätt emot glassen och sen sätter ni på plastlocket (allt för att det inte ska bildas skin på glassen).
Låt stå svalt en stund eller över natten.
Dekorera glassen vid servering med grovt hackade pistagenötter.
Mums!
